Notas vinculadas a ‘leche’

Plan de acción de los tamberos

Los tamberos de las cuencas lecheras de Santa Fe y Córdoba convocan a una asamblea nacional para el 26 de julio en la Sociedad Rural de la ciudad cordobesa de San Francisco para decidir medidas de acción directa “contundentes y de alcance en todo el país”, resumieron tras una masiva reunión que tuvo lugar anoche en Rafaela.

Precio de la leche

Ayer los productores de las cuencas santafesina y cordobesa analizaron un plan de acción ante las presiones de la industria láctea para bajar el precio de la leche cruda que las usinas le pagan a los productores y también con la intención de que el gobierno nacional intervenga en la resolución de un conflicto que amenaza la rentabilidad de un sector que recién viene recuperándose de sucesivas crisis.

Medidas de acción

Al término de un encuentro del que participaron más de 300 tamberos de Córdoba y Santa Fe, acordaron pasar a un cuarto intermedio hasta el 26 de julio a las 17, cuando convocarán a una asamblea nacional —que incluya también a productores de las cuencas pampeanas, bonaerense y santiagueña— con la intención de definir “medidas contundentes y de alcance en todo el país”, resumieron quienes estuvieron presentes en la reunión en Rafaela.

Entre otras, se barajaban alternativas como suspender el envío de leche a las industrias, manifestaciones en las puertas de las usinas lácteas y protestas masivas en todo el país.

En medio de un clima de alta tensión surgieron múltiples propuestas de acción para manifestar el malestar, que se vieron potenciadas tras el fracaso en la reunión que por la mañana mantuvieron representantes de entidades de la producción, de la industria, de los trabajadores, y los gobiernos provinciales, con el subsecretario nacional del área, Arturo Videla, en la sede de la facultad de Ciencias Agrarias, en Zavalla.

Sin apoyo del gobierno

“El estado de ánimo era muy malo, ya que recibieron la noticia de que el gobierno no pensaba intervenir”, aseguraron desde la Federación Agraria Argentina (FAA), al tiempo que confirmaron que los tamberos estaban “muy plantados” en su decisión de no permitir “que se les baje ni un centavo el precio a los productores”.

Los tamberos no sólo reclaman la recomposición de los precios que la industria les paga, sino que denuncian que en la práctica incluso se los han bajado entre 3 y 4 centavos, algo que choca contra el aumento de los valores de los productos lácteos en las góndolas, que tras una autorización reciente de la Secretaría de Comercio Interior, se incrementaron hasta un 6%.

Inflación

Durante las últimas semanas la lechería santafesina y cordobesa se movilizó a través de asambleas y protestas para reclamar la recomposición urgente del precio que cobran por litro de leche, que ronda 1,50 peso. Según datos de la FAA, en junio de 2010 el litro se pagaba 1,42 pesos, mientras que doce meses después se pagó 1,47 pesos, un incremento de 4% muy difícil de confrontar con la inflación, que ronda el 30% anual.

Fracaso de la reunión con el gobierno

Por la mañana los productores se habían encontrado con Videla para analizar la situación del sector. Sin embargo, salieron de allí con las manos vacías. “En la reunión no nos fue bien porque no recibimos soluciones para la coyuntura, que es el tema de los precios, no tuvimos ninguna respuesta positiva”, explicó Oggero, integrante de la comisión de Lechería de FAA.

En ese contexto, y según el relato el dirigente, Videla les pidió a los representantes de los tamberos que “no desalentaran” a los productores de leche. “¿Cómo no desalentarlos si les tuvimos que decir que el gobierno nacional no tiene pensado intervenir y lo único que escuchamos en la reunión es lo mal que le va a la industria?”, se indignó Oggero, quien puntualizó que desde el poder central “desconocen” la crisis que atraviesa la lechería.

Del encuentro en Zavalla participaron representantes de la industria como el CIL (Centro de Industria Láctea), Arturo Videla por el gobierno, distintas entidades de Córdoba y Santa Fe, y miembros de la FAA.

Los productores lecheros habían puesto un paréntesis en su intención de tomar medidas de fuerza a la espera de la reunión de ayer con Videla, que supuestamente iba a servir para encontrar soluciones concretas.

Irrisorio: lLácteos para todos

La presidenta Cristina Fernández presentó ayer el programa “Lácteos y cerdos para todos” para que la población tenga acceso a a precios más bajos. Los precios de los lácteos serán: leche a $2 el litro, yogurt a $4, el kilo de queso sardo a $30 y de cremoso $18. En cerdo se ofrecerán 4 kilos a $30 (2 cortes para puchero, un kilo de carré y uno de pechito) y otro de $40.

Con información de La Nación

Los tamberos esperan la respuesta del gobierno

Elevaron un planteo de 23 puntos al gobierno Nacional, entre los que se destaca el reclamo para que se liberen las exportaciones, informó el secretario de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler), Horacio Mihura.

Mihura se refirió a la situación provincial sosteniendo que disminuyó la producción, se redujo la cantidad de tambos y que los precios están por debajo del promedio nacional.

“Seguimos esperando una respuesta del Gobierno a un listado de demandas conformado por 23 puntos, entre los que se destaca la eliminación de los ROEL (Registro de Operaciones de Exportación para la Leche) y las regulaciones sobre este sector”, indicó.

“El mes pasado le presentamos una nota al Subsecretario de Lechería, Arturo Videla, que en un principio negó haberla recibido y luego lo reconoció. Pero lo cierto es que no hemos obtenido ningún tipo de respuesta”, sostuvo Mihura.

El sector había solicitado, entre otros puntos, la liberación de las exportaciones, la eliminación de los ROEL y las regulaciones sobre este sector, pero “no contestaron nada de nada”.

En este marco, Mihura sostuvo que “la situación del sector es grave en el país y más aún en la provincia”, e indicó que se en algunas zonas se está pagando menos de los 1,45 pesos el litro.

Menos producción, menos precios

En cuanto a la situación provincial, expresó: “Estamos denunciando la disminución de la producción, la reducción de la cantidad de tambos y que los precios están por debajo del promedio nacional”.

Cartelización

Por último, se quejó de los industriales, a quienes acusó de “estar cartelizados” y de “fijar los precios”, y también arremetió contra la ausencia del Estado.

Reunión de hoy

Los productores de leche de la región se encontrarían hoy con el subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla, en la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) en la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) para analizar la situación del sector. Más tarde, a las 19.30, los tamberos realizarán una asamblea en la Sociedad Rural de Rafaela donde se expondrá lo abordado con Videla para analizar el camino a seguir.

Con información de APFDigital y La Capital

Piden aumento de la leche cruda

Las principales entidades agropecuarias y lecheras del país, nucleadas en la Mesa Nacional de Productores de Leche, solicitaron hoy, por medio de un comunicado, “la recomposición del precio de la leche cruda por parte de la industria como reflejo de la situación de los mercados para cubrir los mayores costos y generar recursos para enfrentar volatilidades futuras”.

También pidieron “que el Estado nacional confirme su vocación por el sector, puesta de manifiesto en los últimos meses, desmantelando mecanismos de intervención que solo consiguen generar incertidumbre, desconfianza y distorsiones”.

Otros de los pedidos consisten en que “se consolide la apuesta por la competitividad, evitando acciones contrarias a ella y desterrando los pedidos de regulaciones improcedentes; se impulse una política agresiva de apertura de nuevos mercados para los productos lácteos argentinos; se fortalezcan las relaciones intersectoriales generando confianza entre sus actores a partir de su equilibrio negociador y de la transparencia de las transacciones comerciales; se promueva la asociatividad y la integración de la producción primaria, como el apoyo al cooperativismo; se dé comienzo al trabajo aprobado en el año 2007 Estudio de la Comercialización en el Sector Lácteo; y que se fortalezcan los mecanismos de asistencia que aseguren el consumo a los sectores más desprotegidos de la población, sin que ello signifique una carga adicional, que el sector no puede ni debe asumir”.

El comunicado fue firmado por la Sociedad Rural Argentina; Confederaciones Rurales Argentina; Federación Agraria Argentina; Coninagro; Asociación de Productores de Leche; Unión General de Tamberos; Unión de Productores Lecheros de la Cuenca Mar y Sierra; Productores de Leche Asociados Sur de Santa Fe y Córdoba; Cámara de Productores de Leche Cuenca Oeste; Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Abasto Sur; Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Abasto Norte; y la Cámara de Productores de Leche de la Provincia de Entre Ríos.

Con información de Punto Biz

El campo advierte por faltantes de alimentos

Si el gobierno no cambia sus políticas agropecuarias “faltará pan, carne y leche”, repitió Biolcati. El gobierno proyecta combatir el trabajo en negro en el sector rural.

El titular de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, aseguró que “faltará pan, carne y leche” en la mesa de los argentinos si el gobierno de Cristina Kirchner no cambia sus políticas agropecuarias. Además, le pidió al ministro de Agricultura, Julián Domínguez, que “se saque la careta” y diga “si ampara el robo a los productores” en beneficio de las exportadoras.

“Nunca faltó pan ni carne ni leche en la mesa de los argentinos. Va a faltar, aunque me tilden de agorero, si se continúa con esta política de desestímulo a la producción, como ha sucedido con la carne”, dijo Biolcati en su discurso inaugural de la 69º Exposición de la Sociedad Rural de Neuquén, en la ciudad de Junín de los Andes, donde afirmó que el gobierno se “empecina en castigar y en subestimar al campo”.

Trabajo en negro

Entretanto, el gobierno nacional admitió que está avanzado un proyecto para combatir el trabajo en negro en el sector rural, que enviará al congreso el mes próximo cuando se active la labor parlamentaria.

La iniciativa, que ya comenzó a producir la reacción de las entidades del campo, plantea la creación de un organismo que funcionaría dentro de la órbita del Ministerio de Trabajo y que reemplazaría al Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre), ente autárquico que hoy reúne a las cuatro entidades agropecuarias y al gremio de los trabajadores rurales, liderado por el sindicalista opositor Gerónimo Venegas, aliado del precandidato a presidente Eduardo Duhalde.

El Renatre, que registra a los trabajadores rurales y administra los aportes al fondo de desempleo que hacen los empleadores del sector agropecuario, recauda hoy entre 3 y 5 millones de pesos mensuales. Si se aprobara la modificación del régimen del peón que impulsa la Casa Rosada, el organismo y sus fondos pasarían a manos del gobierno.

“El proyecto es una propuesta malintencionada. Quieren quedarse con todo. Es parte de la pelea que tiene el gobierno con el campo y con el gremialismo opositor. El gobierno no quiere entender que, para que haya trabajo, tiene que haber empleadores”, dijo Venegas en declaraciones periodísticas.

Unidad del campo

Por su parte, el titular del Movimiento Rural Confederado, Mario Llambías, expresó en Junín de los Andes, que “la unidad de la Comisión de Enlace es la unidad del campo”.

“Priorizar los intereses individuales de nuestras entidades por sobre la defensa de los productores y de la producción nacional no nos ayuda para lograr las soluciones de fondo que necesitamos”, resaltó.

Con información de La Nación

Los tambos otra vez perjudicados

Las usinas y Pymes lácteas ya avisaron que desde agosto pagan menos a los tamberos.

 

Las bajas van de los 0,20 a 0,24 pesos por litro, comparado con los pagos de julio.

Fuentes de la industria láctea indicaron hoy que los argumentos a partir de los cuales se tomó esa decisión son un crecimiento de los volúmenes recibidos de leche en las últimas semanas y un creciente sobre stock de quesos que comienza a preocupar a los administradores de las usinas.

El promedio de pagos en julio fueron en promedio de 1,40 pesos el litro.

Las fuentes también indican que las perspectivas del sector externo no son favorables, aunque los valores FOB de la leche en polvo entera (el principal producto lácteo argentino de exportación) siguen muy firmes.

Con información de Info Campo

Santa Fe está desaprovechando una oportunidad

ingreso-puerto.jpg“Santa Fe tiene cada vez menos chances de aprovechar las excelentes condiciones del mercado mundial en granos, carne vacuna y leche”, concluyó el último informe de Ieral Fundación Mediterránea.

El documento  vuelve a la carga sobre el impacto que tienen en la economía provincial los encadenamientos productivos de granos, carne vacuna, leche, hierro y químicos y cómo las políticas erráticas a nivel oficial sobre estas áreas golpean con más intensidad al territorio santafesino.

“Si tenemos en cuenta la profundización de la dependencia de la economía de Santa Fe de los cinco encadenamientos y que el gobierno nacional continúa aplicando las mismas políticas podemos decir que aumentó el perjuicio que sufre la economía provincial, o dicho de otro modo, que disminuyó aún más la posibilidad de aprovechar las excelentes condiciones del mercado mundial en granos, carne vacuna y leche”, detalla el informe elaborado por el titular de Ieral Litoral, Tulio Ceconi.

En veinte años, la participación de estos sectores creció un 20% en participación en territorio santafesino. Los cinco encadenamientos pasaron de generar el 55,5% en 1985 al 75,4% en el período 2004/2005, explica Ieral. De ese modo, “el ingreso, la ocupación y las exportaciones de Santa Fe están aún más determinadas por estos cinco encadenamientos en 2004 que en 1985”, precisa.

La profundización del impacto de los cinco encadenamientos en territorio santafesino se produjo —según Ieral— en un período en el cual el aporte de la industria manufacturera al Producto Bruto Geográfico (PBG) aumentó del 18,2% en 1984 al 26,4% en 2003. Así, la acentuación de la dependencia de la economía de Santa Fe de estos sectores productivos refuerza la tesis que Ieral Litoral viene sosteniendo desde 2007, cuando por entonces reclamaba un cambio en las políticas públicas de la producción y la comercialización agrícola-ganadera, que empezó a aplicar el gobierno nacional a partir de 2005.

El gobierno no logra conducir al sector privado

En ese momento, los investigadores señalaban que el gobierno nacional estaba “aplicando a partir de 2005 una variedad de controles de precios, regulaciones y subsidios cruzados entre sectores productivos, con el objeto de lograr una mayor equidad en la distribución del ingreso y de controlar la inflación”, pero también acotaban que “el Estado demostró históricamente su escasa o nula habilidad para conducir los negocios del sector privado”.

Ieral advertía en 2007 sobre el creciente rol e intromisión del Estado en la microeconomía de las empresas. “No sólo nos encontramos con precios fuertemente regulados que afectan la medición del índice oficial de inflación sino que a esto se le suma requerir el permiso oficial para ajustar precios”, dijeron entonces y consideraron que esto atentaba contra las inversiones.

Con información de La Capital

Tamberos cordobeses exigen un mínimo de 1,1 el litro

tambos-cordoba.jpgUnos 300 productores lecheros cordobeses reclamaron la fijación “urgente” de un precio mínimo en tranquera y anticiparon acciones si su pedido no es concedido a la brevedad.

De todos modos, los tamberos reunidos el fin de semana en la localidad de Santa Rosa de Río Primero resolvieron postergar la definición de medidas para dar margen a una reunión entre la Comisión de Enlace de entidades agropecuarias y el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Carlos Gutiérrez.

También esperarán una entrevista con el gobernador Juan Schiaretti y con Juez. Todos los encuentros se desarrollarán mañana y llegaron luego de que Juez solicitó, el viernes, una audiencia con el jefe del Ejecutivo para coordinar medidas que defiendan los intereses de la provincia. El senador nacional electo Luis Juez apoyó el reclamo y adelantó que gestionará una declaración de emergencia para la lechería.

En los últimos tres meses la Casa Rosada ha retenido partidas que está obligada a girar a Córdoba por 302 millones de pesos. Tal proceder es considerado aquí una represalia electoral al gobernador y, ahora, tras las elecciones, contra la provincia en su conjunto: más del 90% del electorado cordobés votó opciones antikirchneristas. Juez dijo en la asamblea que entre los puntos que llevará a la entrevista con Schiaretti figura la declaración de la emergencia de la lechería. “Debemos generar medidas rápidas; basta de hacer diagnósticos, ya debemos trabajar”, sentenció el senador electo.

A la asamblea asistieron el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Néstor Roulet, y los presidentes de la Federación Agraria de Córdoba, Agustín Pizzichini, y de Coninagro Córdoba, Marco Giraudo. La mayoría de los oradores puntualizaron que los tambos necesitan hoy un precio mínimo de 1,10 pesos el litro de leche para cubrir costos. Actualmente, el promedio que perciben es de 72 centavos. Igualmente, hubo una posición adversa al sistema de subsidios promovido por el gobierno nacional: “Se viven prometiendo y nunca llegan”, sostuvieron varios.

Juez les presentó a los tamberos un proyecto de ley que presentará en el Congreso cuando asuma, en diciembre, con el objetivo de unificar criterios y llevar la iniciativa al recinto con el apoyo del sector. Contempla la creación del Instituto Nacional de Lechería, que fijará un marco legal y la liquidación única del precio de la leche.

Con información de La Nación

El Gobierno congeló la negociación con el campo

freno-al-dialogo-con-el-agro-infobae.JPGCon la excusa del debate sobre retenciones a las exportaciones de soja en el Congreso, el gobierno nacional frenó las conversaciones con el sector rural. La mayor parte de los acuerdos parciales alcanzados hace un mes aún no se ha puesto en práctica. Los temas pendientes exceden a las retenciones a la soja. (mas…)